Cada vez se encuentran mas evidencias positivas relacionadas al consumo de los Arándanos y la Salud Bucal, ya que este fruto ayudaría a prevenir la Gingivitis.
En el último tiempo se han realizado estudios que vinculan a las sustancias que contiene el Arándano y sus derivados con la salud de la encía y la eliminación de la placa dental.
Un estudio publicado en el Journal of the American Dental Association reporta que un componente unico de los Arándanos, conocido como material de alto peso molecular no dializable, tiene la habilidad de revertir e inhibir la capacidad de coagregación de las Bacterias de la placa dental, especialmente de aquellas que se asocian a la enfermedad periodontal.